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Napolitanas de chocolate

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción10 min
Tiempo total20 min
Plato: Postre
Cocina: española
Raciones: 4

Ingredientes

  • Hojaldre cuadrado.
  • Chocolate con leche 180 gr.
  • Mantequilla.
  • Azúcar (opcional).

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que haremos será extender la masa de hojaldre en papel de hornear, ahora la cortamos con un cuchillo por la mitad, después hacemos en cada mitad 4 porciones o 5 iguales (las que te salgan) rectangulares todas y del mismo tamaño.
  • Cuando tengamos todas las porciones en el centro de cada una pondremos una o dos onzas de chocolate (dependiendo del tamaño) rellenamos todas las porciones y enrollamos con la masa sellando bien los bordes para que no salga el chocolate.
  • Ahora vamos a pintarlas con un poco de mantequilla, las llevamos a la bandeja del horno con una capa de papel de hornear y dejamos la parte donde tiene la doblez (por donde las hemos cerrado) boca abajo, ahora con ayuda de las manos echamos un poquito de mantequilla y espolvoreamos azúcar (opcional) a gusto.
  • Llegó la hora de llevar nuestras napolitanas al horno, una vez esté precalentado las hornearemos a 200ºC durante 10-15 minutos (ve echando un vistazo porque depende del horno pueden tardar menos incluso).
  • Cuando estén a tu gusto (más o menos doradas) las sacamos, dejamos enfriar y decoramos con chocolate o con chispitas de chocolate y... ¡A DISFRUTAR!