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Pan

La versión saludable de un pan casero.
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción2 h 40 min
Tiempo total3 h
Plato: Acompañamiento
Cocina: española
Raciones: 2

Ingredientes

  • Harina de trigo 100 gramos.
  • Aceite de oliva (una cucharada sopera).
  • Levadura para horno 5 gramos.
  • Agua tibia.
  • Sal 2 gramos.

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que haremos será echar en un recipiente la harina, la sal, ala levadura y el aceite, a continuación vamos añadiendo poco a poco agua tibia hasta que obtengamos una masa que podamos moldear con las manos y que no se nos pegue.
  • Cuando la masa esté lista, la dejaremos en un recipiente tapada con un paño durante 2 horas (para que triplique su tamaño.
  • Cuando hayan pasado las 2 horas lo que haremos será dar la forma a nuetsra barra de pan (yo le hice las marcas con el cuchillo para decorar, pero es opcional) y lo llevamos al horno ya precalentado durante 20-30 minutos a 180ºC (Cuando el pan esté doradito por arriba y blanquito por dentro, es el momento de sacarlo del horno.
  • Dejar enfriar y... ¡A DISFRUTAR!