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Amanda Fitness
Eritritol

Aquí encontrarás todo lo que necesitas saber sobre Eritritol, que utilizo en algunas de mis recetas.

En primer lugar te diré qué es, dónde lo puedes comprar, cuál es su precio, su valor nutricional.

¿Qué es Eritritol?

Es un polialcohol, se utiliza como edulcorante, y como sustituto de sabores azucarados, presenta un sabor similar al azúcar blanco común.

Se obtiene a través de la fermentación natural de frutas, granos de maíz, de trigo y también a través de azúcar orgánico.

Se considera no calórico, no aumenta la glucosa en sangre, además es absorbido por nuestro cuerpo, por esta razón no provoca efectos secundarios en nuestro intestino como otros polialcoholes, que sí pueden tener efectos laxantes.

¿Dónde compro Eritritol?

Puedes encontrarlo online en Amazon, te dejo su web aquí – http://amazon.es (Pon en el buscador: Eritritol en polvo) Este en concreto de 1 kilo cuesta 12,90 Eruros.

¿Cuál es el valor nutricional del Eritritol?

Por 100 gramos de producto nos aporta:

  • CALORÍAS: 0 Kcal.
  • PROTEÍNAS: 0 gr.
  • HIDRATOS: 100 gr.
  • GRASAS: 0 gr.

Finalmente me despido por hoy, te dejo muchísimas recetas aquí abajo, tanto dulces como saladas. Un fuerte abrazo familia 😘

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