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Amanda Fitness

Crepes con huevo fit

Crepes con huevo

¡Muy buenas familia! Hoy haremos unos ricos crepes con huevo fit.

¿Estás cansado de los desayunos dulces?, ¿Te levantas con ganas de desayunar algo salado pero tienes poco tiempo?

Pues HOY TE TRAIGO LA SOLUCIÓN a tus problemas, tengo aquí para ti unos crepes salados que podrás hacer en menos de 10 minutos, sí como lo has oÍdo en menos de 10 minutos.

No te entretengo ni un minuto más y nos ponemos manos a la obra…

¿Cómo hago los crepes con huevo saludables?

¡VAMOS A ELLO!

Crepes con huevo fit

La versión más saludable de unos crepes con huevo
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción5 min
Tiempo total10 min
Plato: Desayuno
Cocina: española
Raciones: 1 persona

Ingredientes

  • Harina de avena neutra (o en su defecto copos de avena) 50 gramos.
  • 1 Huevo entero.
  • Sal y orégano.
  • Agua.
  • Queso eatlean rallado proteico 25 gramos.
  • Jamón serrano 25 gramos.

Elaboración paso a paso

  • Lo primero que haremos será coger un recipiente en el que echaremos la harina de avena, añadiremos orégano y sal a nuestro gusto.
    Seguidamente con agua tibia iremos echando muy poco a poco hasta que quede una mezcla pastosa que se pegue al tenedor o utensilio que estemos usando para mezclar.
  • Ahora cogeremos una sarten antiadherente y mojaremos una servilleta con una gota de aceite de oliva, la pasamos por la base de nuestra sartén y a fuego medio bajo cocinamos nuestra mezcla.
    Cuando esté hecha por la base, le damos la vuelta con ayuda de una paleta y un plato con cuidado de que no se nos rompa.
  • Ahora le añadimos el queso proteico rallado, y echamos el huevo en el centro.
    Con mucho cuidado y con ayuda de la paleta vamos cerrando los bordes hasta que nos quede como en la imagen, y el huevo se cocine en el interior del crepe.
  • Cuando la clara esté bien cuajada, retiramos con cuidado nuestro crepe y decoramos con jamón serrano y orégano. Y AHORA… A ¡DISFRUTAR!

Macronutrientes crepes con huevo fit:

POR RACIÓN DE CREPE CON HUEVO QUESO Y JAMÓN SERRANO:

  • Calorías: 356 Kcal.
  • Proteínas: 29,2 gr.
  • Hidratos: 29,8 gr.
  • Grasas: 11,7 gr.

POR RACIÓN DE CREPE CON HUEVO Y QUESO:

  • Calorías: 303 Kcal.
  • Proteínas: 21,79 gr.
  • Hidratos: 29,6 gr.
  • Grasas: 9,17 gr.

POR RACIÓN DE CREPE CON HUEVO QUESO Y FIAMBRE DE POLLO:

  • Calorías: 324 Kcal.
  • Proteínas: 25,54 gr.
  • Hidratos: 30,6 gr.
  • Grasas: 9,4 gr.

Aquí te dejo tres opciones diferentes con las que puedes acompañar este delicioso crepe con huevo salado. Dependiendo de tus gustos podrás añadir o quitar ingredientes, pero los macronutrientes variarán.

He optado por tres opciones que nos aportarán los tres macronutrientes, proteína, hidratos de carbono y grasas. Y además son muy sencillos de hacer y los tendrás listos en un periquete.

Puedes tomarlo para para merendar o incluso como snack entre horas.

 ¿Dónde compro la harina de avena neutra?

Esta harina de avena hoy en día puedes encontrarla en algún supermercado  (aunque esta en concreto no es tan fácil encontrarla en ellos).

Si quieres esta exactamente por no tener que triturar los copos y por un tema de rápidez (ya que los copos de avena nos aportan exactmente lo mismo) entonces puedes encontrarlo online en http://amazon.es   (pon en el buscador harina de avena neutra).

En tiendas de suplementación deportiva puedes encontrarla también.

¿TE GUSTAN EL CHOCOLATE?

Te encantará este Bizcocho de chocolate fit saludable.

Bueno familia me despido por hoy, te dejo por aquí abajo muchísimas más recetas saludables tanto dulces como saladas, echa un vistazo… seguro que te gustan, un abrazo fuerte 😘

ME ENCANTARÍA SABER SI TE HA GUSTADO ESTE DELICIOSO CREPE CON HUEVO Y QUÉ OPCIÓN HAS ELEGIDO PARA TU DESAYUNO SALADO.  PUEDES DEJAR UN VOTO POR AQUÍ ABAJO, MUCHAS GRACIAS.

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